品牌介绍：
公元671年，东汉在现万州区设立“单渠”县，西魏时期改为“鱼泉”。因为当时境内有百眼山泉，秋冬时节，大量的鱼群溯溪流而上，钻入泉眼越冬；春夏时节。再随泉水喷涌而出，人们置竹箕于泉下，日日大有收获。此乃天下奇观，所以改名为鱼泉县，有物华天宝，人杰地灵之意。
重庆市鱼泉榨菜（集团）有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，二十多年来走技术创新和品牌经营之路，把鱼泉榨菜发展为中国重庆三峡区域的特色产业，先后荣获“中国驰名商标”、“中国名牌产品”和“重庆市出口知名品牌”出口量连续10年在全国同行业排名第一。
