宝贝名称：大拉皮
净含量：200克
主要配料：马铃薯淀粉
制作方法介绍：
原料：熟雞脯肉絲500克（或者瘦猪肉丝），香菜段100克，醬油20克，麻油10克，醋25克，鹽、味精各適量。
制法：將粉皮切成長條，下沸水鍋燙後撈出入盤，上放熟雞脯肉絲和洗凈的香菜段，再澆上用醬油、鹽、味精、醋、麻油調成的味料即成。
特點：香滑鮮嫩，微酸爽口，為山東涼拌菜。
大拉皮是在传统工艺的基础上，运用高新技术研制而成。以无公害马铃薯精淀粉为原料，经先进设备，封闭式生产，加工而成。其生产具有：品质优良、营养丰富、晶莹剔透、滑溜爽口、味道纯正、食用方便等特点。凉拌热炒、火锅油炸均可。是各大宾馆、饭店、居家及馈赠亲友之佳品。
