品牌介绍
北京市六必居食品有限公司是生产酱腌菜、酱菜、调味品的专业化公司，是中华老字号企业。拥有国内一流的生产设备，强大的技术力量，科学化的管理模式，经过十几代人的努力，发展为国内同行业规模最大的企业之一。
古语，六必”乃指“黍稻必齐，曲蘖必实，湛之必洁，陶瓷必良，火候必得，水泉必香”，“六必居”的店名源出于此。“六必”又是生产操作原则，所以六必居生产的酱菜均显示了产品质地优良、口感风味独特的风格，“六必居”成为京城酱园中历史最久、声誉最著的小店。“六必居”的酱菜所以出名，是与它选料精细、制作严格分不开的。生产“六必居”酱菜的原料有着严格的要求，酱菜腌制的好坏，与酱本身的质量有很大关系，“六必居”自制黄酱和甜面酱，优选粒大、饱满、色黄、皮薄、油性大的黄豆，保证了质量。
