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GOLDEN CHEF 优选绿豆 400g

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吃货点评

(4,6/5)
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商品详情

绿豆最常见的谷物类当中的一种,是在炎热的夏天,我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。
 
 
绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
 
功效:绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,

 

不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
 
绿豆粥,绿豆乳也有类似功效。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。
 
根据营养专家黎黍匀分析,绿豆的预防疾病指数(食物天然含钾数量/食物天然含钠数量X100%)为245.93,生命力指数(食物天然碳水化合物含量/食物天然蛋白质含量X100%)为2.8703,证明对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高却很低。
 
食用方法:
 
熬粥。绿豆水,做豆浆等

吃货评论

吃货 (REIMS, France) 于 30 Dec 2016 (GOLDEN CHEF 优选绿豆 400g) :
(4/5

绿豆

煮出来比较硬的,喝冰糖绿豆汤,棒棒的。

吃货 (Amiens, France) 于 09 Dec 2015 (GOLDEN CHEF 优选绿豆 400g) :
(5/5

绿豆

肥肠好 红豆绿豆薏米小米都买了 妈妈再也不用担心我喝不上粥了

吃货 (Give, Denmark) 于 22 Oct 2015 (GOLDEN CHEF 优选绿豆 400g) :
(5/5

好吃

一共买了黑豆、红豆、绿豆,放在一块做了甜汤,配上糯米小圆子,真的太好吃了!

吃货 (Amiens, France) 于 17 Oct 2015 (GOLDEN CHEF 优选绿豆 400g) :
(5/5

绿豆

绿豆粥。分量很足哦。熬汤

吃货 (Celles sur belle, France) 于 12 Sep 2015 (GOLDEN CHEF 优选绿豆 400g) :
(4/5

就是有点小

不知道是不是精选了。。。味道不错,就是有点小。