正宗湖南风味剁椒-坛坛乡
2020-09-02
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Meng Qi

坛坛乡—正宗湖南风味剁椒
坛坛乡的剁椒是正宗的湖南辣椒味道,
是酱油君用来做蒸菜必备的神器武器。
剁椒,又叫剁辣子或坛子辣,
是一种可以直接食用的美食伴侣。
味辣咸鲜,口感上偏重。
现在就让酱油君来介绍下坛坛乡有哪些品种
1 号精制剁辣椒
比较传统的剁椒风味
红尖椒腌制而成
色泽鲜红,看着就有食欲
用来蒸剁椒排骨加点芋头真的是超赞
2号鼓香朝天椒
朝天椒风味十足,
加上豆鼓,更加香了
浓郁的湘味,红油辣椒,鼓香四溢
辣而不燥,是一款拌饭神器!
3号蒜香朝天椒
加了蒜的朝天椒
香蒜与辣椒的完美结合
蒜香浓郁加上辣味清新
清新提味超好吃
4号精制小米椒
鲜嫩汁浓,口感刺激的双重美味绽放
舌尖上四溢的辛辣,口感味美
回味无穷
做泡椒凤抓,泡椒牛蛙的极品配料
5号脆鲜剁青椒
开胃下饭的话一定要选择剁青椒了
鲜辣,剁青椒有种特殊的清新感
拿来做个剁青椒鱼头也不错
去腥提味,辣的刚好
6号拌饭剁椒酱
顾名思义,就是可以直接拿来拌饭的剁椒酱啦
懒人福利,吃货救星
还有什么比一碗白米饭拌剁椒酱更快更美味的
反正就是爱了爱了
什么也不说了,酱油君要去煮饭了!
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