日本 SB 金牌日式咖喱块 辣 92g

SB咖喱牛腩饭的做法：

1、牛腩切小方块，和我半截大拇指差不多，你们拿脚趾比划一下。土豆和胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱去皮切丝。

2、其他配料有，咖喱块，椰子粉，牛奶。什么味道的咖喱都无所谓的，最后都能靠椰子粉和牛奶来调。

3、牛腩放入清澈冷水中，文火去血水。切记要文火，飞到整锅水如同你看完不带字幕的盗梦空间后的大脑那样即可。去血水时可往锅里加一二片生姜或少许料酒。

4、约40分钟后飞好水。以牛肉8成变色为准，静置一会，让残留血水流尽。

5、坐锅热油，煸洋葱丝。有条件的可用黄油，更加香喷喷。

6、煸好后移除，和土豆胡萝卜放一起。

7、煸牛肉，至略微发黄。

8、加热水没过。

9、加入咖喱块和小半碗椰粉。椰粉是关键！与众不同的奥秘！

10、大火烧开后转小火加盖。

11、一个半小时后加入土豆胡萝卜洋葱，大火烧开后继续加盖转中小火。

12、汤开始变得粘稠时，开盖大火收汁，适量加盐调味。可加牛奶调香。