台湾原产 宝岛Q点子 牛奶牛轧糖 100g

L2C4-HK-200619

台湾最好吃的牛轧糖!最经典牛奶口味

更多细节

2,78 €

吃货点评

(5/5)
2 评分 - 2 点评

评分详情
查看点评 现在点评

商品详情

配料:杏仁、玄米、天然奶油、蛋白粉、奶粉、盐、甜菜根萃取物、香料

皇族精心推出的牛轧糖系列,既有红茶的香郁,牛奶的香浓,又有蔓越莓的新鲜,口味非凡,不粘牙,值得拥有。
牛轧糖的最终品质特点有韧性、脆性和砂性三种类型。加工脆性和砂性糖料的制作方法与韧性牛轧糖基本相同;对于砂性牛轧糖,可可粉与糖粉应与溶化的硬脂一起加入。砂性牛轧糖,采用新鲜、纯正的牛奶提炼而成,甜而不腻、顺口不黏牙。

 

食用方法:

為了延長保鮮可以將牛軋糖冷藏,夏天吃冷藏牛軋糖,有另一種風味,搭配茶類,飲料更是絕配!!

香濃牛奶,再經過特技藝製作程序精製而成,口感香軟,奶味十足且不黏牙。

 

牛軋糖5大特色
一. 甜度恰到好吃不膩。
二. 奶香特濃讓人一口 接一口。
三. 軟硬剛好不硬不黏牙。
四. 嚴選杏仁果脆,達到脆、 香、 雪白而不苦。
五. 包裝精緻又實惠,物超所值。

 

传说:

一般人往往不甚清楚.相傳明代浙江考生「商輅」某夜夢見自己跪於文昌殿前,祈求文昌帝君保佑考試順利, 供桌上備有筆墨紙硯?一盤花生和麥芽糖。這時文昌帝君突然顯靈,對著供桌,手臂一揮,只見供桌上花生自動去殼.一一飛入麥芽糖中,成了花生糖,而花生糖瞬間化為數頭牛隻,朝他飛奔過來。就在此刻商輅夢醒了。解夢者指出,「筆墨紙硯」加上「花生」,代表「生花妙筆」,對於科考,這無疑是大利多。至於花生糖變成牛,朝他奔來,象徵「擁有智慧」。總之,對考生來說,這都是好兆頭。「商輅」聞之大喜,乃命家樸取米榖和麥芽糖,仿夢中情境,加入花生,製成硬糖,並且將之壓成牛狀的花生糖,與人分享!!後來,正式應考,連著參加鄉試?會試?殿試,都榮獲第一名,「商輅」可說是明代89位狀元之中,唯一「三元及第」者。於是他衣錦返鄉,大量製作花生糖,向文昌帝君還願。此後,官運亨通,曾任史部尚書兼大學士之一品官。久而久之,其他考生為祈求考運和官運,就效法他,以花生糖祭拜文昌帝君。因典故中有「牛」,且商輅之「輅」,讀「一ㄚˋ」,有「迎接」之意,故名之曰「牛輅糖」;又因「輅」與「軋」同音,「牛輅糖」逐漸寫成「牛軋糖」。「軋」另有一音為「ㄍㄚ」,一般人訛讀為「ㄗㄚ」。到了清代,西方傳教士來華,亦將「牛軋糖」帶回歐洲,加入奶油?蛋白?奶粉之類,成為法國知名的糖果。1950年代之後,有人自香港將「牛軋糖」引進台灣,深受歡迎,最常用於年節或婚慶。其實,按典故看來,考生吃牛軋糖是最吉利的了。考季來臨,文昌帝君的供桌上,除了蘿蔔(好彩頭)?芹(勤快)?蔥(聰明)之外,準備「牛軋糖」似乎更符合祈求的本意呢!!

 

吃货评论

吃货 (Douai, France) 于27 Dec 2014 (台湾原产 宝岛Q点子 牛奶牛轧糖 100g) :
(5/5

满分!!

比在国内吃的更好吃 可惜有点少 一盒八个

吃货 (Paris, France) 于09 Jun 2014 (台湾原产 宝岛Q点子 牛奶牛轧糖 100g) :
(5/5

好吃的很!

东西不错,比去中超方便多啦,而且包装的蛮好,没洒过呢