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台湾原产万家香油膏1000ml

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万家香纯酿造油膏是以天然黄豆、小麦为基础原料,经过长期发酵、熟成,萃取素材之精华,在老师傅多年经验细心烹煮下製成,过程完全避免所有荤食材料溷入,并以独立管线设备充填。

正因为煎、炒、煮、炸样样行,多元化的角色,跻身厨房不可或缺的位置,我们也深信,这样的调味品将风行世界各地。

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6,88 €

吃货点评

(5/5)
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商品详情

万家香~"酱酱"食谱大公开:

翠玉包心
饱满香嫩的猪绞肉,在透亮的大白菜中透出澹澹的粉红色泽,以万家香油膏作为闷煮入味的酱料令人胃口全开,是一道同时补充纤维质与蛋白质的超级下饭好菜。


份量: 约4 人份
食材: 猪绞肉300g,
生蛋半颗,
大白菜1小颗,
葱1支
调味: A.万家香纯酿造油膏2大匙,
太白粉2大匙,
生蛋半颗,葱1支切成葱花

B. 万家香纯酿造油膏2大匙,
万家香壶底油2大匙,
糖1/2匙,水半杯
步骤: (1) 将大白菜叶剥片并川烫备用。
(2) 猪绞肉加入调味料A充分拌匀,做成丸子状备用
(3) 将绞肉丸子包入川烫过的大白菜后,平放在锅中并加入调味料B,待其沸腾后转

吃货评论

吃货 (Toulouse, France) 于30 Apr 2016 (台湾原产万家香油膏1000ml) :
(5/5

油膏之首次亲密接触

为了弄明白油膏和生抽或老抽的区别,我还特别查了知乎。还没用它做肉丸,炒鸡蛋饭放一点也是蛮赞的。这个牌子口碑很好,值得购买!
另外,酱油君打包得特别仔细,完全没有损坏。而且东西在箱子里都码的特整齐。谢谢~

吃货 (RENNES, France) 于03 Jul 2014 (台湾原产万家香油膏1000ml) :
(5/5

期待已久的油膏

終於有油膏吃餃子用,太幸福了!!